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Mostrando entradas de junio, 2013

Toxinas las justas

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 Hay infinidad de opciones para diseñar una dieta equilibrada con los nutrientes adecuados, pero, ¿qué pasa con los contaminantes que se ingieren con la comida? En mayor o menor medida hay tóxicos en el pescado, en la carne, la fruta, la verdura... Una nueva aplicación permite ahora diseñar una dieta semanal equilibrada calculando tanto los nutrientes necesarios como los niveles de mercurio, plomo, dioxinas y furanos y otros contaminantes que se ingieren en los 65 alimentos más consumidos en Catalunya.  Los investigadores del Centre de Tecnologia Ambiental, Alimentària i Toxicològica (TecnATox) de la Universitat Rovira i Virgili (URV) han desarrollado la aplicación gratuita Ribefood-2013, que permite minimizar la exposición dietética a contaminantes químicos, manteniendo e incluso mejorando, la ingesta de diferentes nutrientes. La aplicación, disponible en catalán, castellano e inglés para los sistemas Android e IOS, “ayudará a corregir malos hábitos alimentarios sin grandes

Empleados sanos, empresas robustas

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Cursos de salvamento y primeros auxilios, programas contra el tabaquismo, seminarios contra el estrés y la depresión, asesoramiento personalizado en prevención de enfermedades, cursos de ergonomía, gestión de la fatiga, promoción de actividades físicas... Estas propuestas forman parte de la oferta que algunas organizaciones ya proporcionan a sus empleados para cuidar cuerpo y mente. Son las conocidas como "empresas saludables", un fenómeno muy arraigado en países como Estados Unidos, que fomentan el ejercicio físico, la nutrición sana y el descanso de sus trabajadores mediante programas integrados. A medio y largo plazo, estas políticas repercuten de manera muy positiva en la empresa: se reduce el absentismo, se mejora la productividad y el clima laboral, y se consigue unos empleados más comprometidos, motivados, implicados y satisfechos. El estudio "Productividad y empresa saludable" aborda con multitud de ejemplos de Estados Unidos y España

Google Search ahora ofrecerá información nutricional de más de 1.000 alimentos

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Google ha anunciado durante este jueves que integrará un nuevo tipo de información a su buscador. En esta oportunidad, el gigante de internet ha señalado que incluirá los datos nutricionales de los alimentos que sean requeridos en su servicio. Este sistema, que también está disponible para el buscador por voz del navegador Chrome, permitirá acceder rápidamente a cuántas calorías tiene uno de los 1.000 alimentos ingresados por la compañía en esta primera versión. Además desplegará esta información de una manera atractiva con una serie de otros datos como los beneficios de algunas comidas o la cantidad de proteínas que tengan. El servicio además permite elegir la cantidad de comida en su sistema, para tener resultados más precisos al alimento. Lamentablemente esta nueva función sólo está disponible en inglés y en Estados Unidos, sin embargo la empresa ha revelado que aparecerá dentro de los próximos meses para otros idiomas y países, específicamente a través de equ

Qué hacen Google, Ikea y Mercadona para enganchar

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En época de crisis, las marcas más relevantes alejan la imagen de lujo y venden su utilidad para el cliente Ser marca relevante es sinónimo de ventas. Pero, con la crisis, la forma de construir la marca ya no es la misma. El consumidor ha cambiado, la relación ha cambiado, los principios han cambiado. No se trata ya de vender por vender, de explotar ese aspecto de producto que permite al cliente soñar con una vida (futura) mejor, sino de conectar, de hacer la vida (de ahora) más fácil. ¿Las marcas relevantes son las que cambian la vida a las personas: me ayuda a estar en forma, a llegar a fin de mes, a sentirme bien"... explica Sara de Dios, directora global de Meaningful Brands, el índice de fortaleza de marcas de la agencia de medios Havas Media. ¿Con la crisis, la clase media, la que ha dado de comer a las marcas, está cayendo. Hace falta cambiar el modelo de construcción de las marcas", apunta. ¿Qué marcas lo están haciendo bien En España, el

El pago por el móvil, pendiente de los bancos

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El pago por móvil, uno de los servicios con más potencial de crecimiento en la industria de telecomunicaciones, apenas ha avanzado en el mundo, y especialmente en España, debido a las reticencias de los distintos actores, y especialmente de las entidades financieras, que temen por el impacto que este nuevo servicio puede tener en su negocio, así como a la necesidad de una cooperación entre todos los actores implicados, según explicó ayer Eduard Calvo, profesor del IESE, durante el decimonoveno Encuentro de Telecom & Media, organizado por el IESE. Calvo señaló que hace dos años parecía que el negocio de los medios de pago en el móvil iba a ir muy rápido, y, sin embargo, apenas ha avanzado desde entonces. Por una parte, el despliegue de un parque de terminales de punto de venta (TPV) para pagar en comercios con sistemas sin contacto (como el NFC) supone una inversión muy importante que sólo pueden acometer unas pocas entidades. Cadena de valor Pero, por